Ingredienser
Sådan gør du
- Start med at tilsætte 1,5 dl P|antemagï til Bolognese og bønner til en gryde med lidt olie og lad det stege deri i kort tid (ca. 1 min).1,5 dl P|antemagï til bolognese, 2 kartoner bønnemix
- Tilsæt straks herefter de hakkede tomater og oregano. Rør godt rundt i gryden indtil det er blandet.2 kartoner hakkede tomater, 1 tsk oregano
- Læg nu låg på gryden og lad det simre en halv time. Rør i den et par gange undervejs.
- Skru herefter ned for varmen og tilsæt citronsaft og revet eller presset hvidløg. Rør godt rundt.2 fed hvidløg, 4 tsk citronsaft
- Smag til sidst din veganske bolognese til med salt og peber. Vær opmærksom på, at den godt kan klare en del salt og peber – alt med måde naturligvis.Salt og peber til tilsmagning
Køb P|antemagï lige her
Vi har samlet den P|antemagï, du skal bruge i opskriften, lige her:
Bolognese
Aftensmad med minimal indsats men stadig fuld af grønt. Det er, hvad du får her. Vi har lavet en blanding af forskellige grøntsager og røde linser, som vil tilføre en stor mængde grøntsager til din bolognese. – Og så smager det oven i købet himmelsk!
Du kan lave den med kød eller med bønner. Du finder opskrifterne finder du lidt mere længere nede på siden.